Gaggia Classic Pro la mejor comparativa

Gaggia Classic Pro es la versión actualizada de la Gaggia Classic, que ha sido una máquina muy popular durante décadas gracias a su diseño sencillo y accesible y a su capacidad para producir bebidas espresso dignas. Gran parte de la mecánica del Pro sigue siendo la misma que la del Classic, pero tiene una varilla de vapor algo mejorada. La nueva varita es imprecisa en comparación con la de Breville y lucha por conseguir  una espuma de leche con una textura aterciopelada, pero al menos podras ser capaz de hacerlo con la práctica.

Comparado con los Brevilles que probamos, el Pro fue capaz de producir tiros que capturaban mejor el brillo y la acidez de los cafés que probamos, y para las personas que tienen un gusto por el espresso puro, esta es la ventaja que podría superar los inconvenientes de la Gaggia.

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